Сыроварня в самом центре Менорки

Производство сыра марки Махон и мтаринная усадьба

Не упустите свой шанс, посетите настоящую менорскую сыроварню Луриач. Эта небольшая семейная ферма вот уже несколько поколений бережно хранит секрет производства традиционного сыра марки Махон.

Этот знак качества нужно заслужить.

Его дают лишь сыру, произведенному по специальным технологиям и исключительно из молока коров, вырощенных на Менорке, в её экологически чистых условиях Биосферного заповедника.

Посетив ферму, вы воочию увидите, как производят сыр Махон и другие сыры, а также домашний йогурт и классические менорские колбасы корничуа и сабрасаду.

Вы сможете безплатно заглянуть в старинную усадьбу и узнать, как жили менорцы столетия назад.

Вам покажут, как следят за животными на ферме, и, если повезет, даже погладить корову.