Ferme Laitière au Sud de Ciutadella

Dégustation de fromages locaux et de saucisses / Découvrez comment le fromage est fabriqué

Vente directe de fromage de Menorca à une ferme près de Ciutadella

Visitez notre ferme, profitez de la vraie campagne de Minorque et dégustez le délicieux fromage que nous produisons.

Notre spécialité est la production traditionnelle de fromage Mahón-Menorca avec une dénomination d’origine, dont les techniques de production sont vieilles de plusieurs siècles (bien qu’aujourd’hui la technologie nous aide un peu ;)

Ce fromage a la saveur naturelle de notre île, déclarée réserve de biosphère par l’UNESCO, de sorte que les soins, un bon traitement des animaux ainsi que le respect de la nature à tous les niveaux sont combinés pour produire un fromage de qualité supérieure.

En visitant Son Piris, notre ferme, vous pourrez rencontrer nos vaches à portée de main, voir où nous fabriquons et traitons notre fromage, et même le déguster en observant les champs du sud de Ciutadella, qui s’étendent jusqu’à la mer et, si vous souhaitez emporter un morceau de fromage pour votre famille ou vos amis, nous nous ferons un plaisir de vous l’empaqueter pour le voyage.

Dégustation de fromages



Si vous avez envie d’essayer un peu de chacun des produits typiques de Minorque confortablement assis sur le porche de la ferme, cette dégustation est pour vous.

Produits inclus dans la dégustation

Fromage de vache à pâte molle, fromage de vache affiné, sobrasada, carnixua et pain de Minorque.

Avec un petit supplément, cette dégustation peut être accompagnée d’un verre de vin minorquin.

Tarifs dégustation

6 € par personne (enfants jusqu’à 12 ans : 3 €)
Supplément vin de Minorque (5€)


Expérience : Visite guidée de la ferme + Dégustation de fromages



La visite guidée de la ferme comprend la visite des installations et des animaux, le lieu où le fromage typique de Minorque est fabriqué à la main et la chambre où le fromage est affiné .

Cette visite dure environ une heure.

Important : Si vous visitez cette fromagerie près de Ciutadella vers 10h15 du matin, vous pourrez également voir comment les maîtres fromagers produisent le fromage manuellement.

15 € par personne (enfants jusqu’à 12 ans : 5 €)
Supplément vin de Minorque (5€)




Information complémentaire

IMPORTANT: Lorsque vous viendrez en voiture, vous trouverez 2 panneaux identiques annonçant les ventes de fromage. Choisissez le chemin de droite.



Si vous le souhaitez, vous pouvez nous appeler ou nous contacter via le formulaire afin que nous sachions quand vous venez.



Si vous venez avec des enfants, 5 heures de l’après-midi c´est l´heure idéale pour nous visiter, car ils pourront voir les vaches de près.



Nous vous attendons!

Adresse

Son Piris
Camí d’Alpare, 07769
Balearic Islands

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